こんばんは!ルルペパンです。
今日は、雪から始まり、青空が顔を出したかとおもったらどしゃ降りの雨になり……なんだか忙しい天気でした。
明日から始まる新年度。
新生活が始まる方も多いと思います。
また、ついに新年号が発表となりますね。
みんなのソワソワした気持ちが、天にも通じたのかもしれません(笑)
ルルペパンも新メニューを発表!!
4月の月替わりスペシャルランチは、
「牛ロースのカツレツ~デミグラスソース~」
「カツレツ」とは、フランス料理の「コートレット」のことで、パン粉をまぶして揚げるのではなく、油で炒め焼きのように調理します。
柔らかいカツに、オリジナルのさっぱりとしたデミグラスソースが絶品です🎵
ぜひお試しくださいませ!
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